Dos Maderas
Le nom de la marque Dos Maderas fait référence au procédé, exceptionnel et atypique, d'élaboration des rhums.
C'est en l'an 2002 que Williams & Humbert ont lancé leur gamme de rhums, désormais connue pour sa fabrication unique en son genre. Les rhums connaissent plusieurs maturations différentes, d'abord distillés à la Barbade ou à la Guyana. Par la suite ils sont vieillis au moins 5 ans dans les Caraïbes dans des fûts ayant contenus auparavant du Bourbon. Enfin, ces rhums sont acheminés dans des chais de la Bogeda à Jerez de la Frontera, là-bas ils sont conservés pendant encore quelques années.